ドットベーカリーで一番人気の、おうちで繰り返し作りたい食パン 大豆粉食パン｜動画レッスン 小麦を使わなくても、こんなにおいしい。 ふんわり、やわらか。毎日の食卓で楽しめるグルテンフリー食パン 「グルテンフリーのパンは、ちょっと物足りない」 そんなイメージを変えてくれる、ドットベーカリーの人気メニューです。 大豆粉を使った、ふんわりやわらかなグルテンフリー食パン。 大豆粉特有の青臭さが気になりにくい「すずさやか」の大豆粉を使い、米粉など他の素材と組み合わせることで、大豆粉だけでは出せない、食パンらしいおいしさと食感に仕上げています。 実際のレッスンでも特に人気が高く、**受講後にご自宅で繰り返し作ってくださる方が多いパン**です。 「家族にも好評でした」 「グルテンフリーとは思えない」 「何度も作っています」 そんな声をいただいてきた、ドットベーカリーの定番食パンを、ご自宅で作ってみませんか？ --- このパンのおすすめポイント ふんわり、やわらかな食感 グルテンを使わないパンでも、毎日の食パンとして楽しめるよう、粉の配合や水分量などを工夫しています。 焼きたてはもちろん、翌日もおいしく食べられるように仕上げています。 大豆粉をおいしく取り入れる 大豆粉は、たんぱく質や大豆由来の栄養を含む素材。 「からだのことを考えて大豆粉を取り入れたいけれど、独特の風味が苦手」 という方にも、ぜひ試していただきたい食パンです。 何度も作りたくなる、シンプルな食パン 特別な成形は必要ありません。 一度作り方を覚えれば、朝食やおやつなど、日々の食卓に取り入れていただけます。 --- こんな方におすすめです * グルテンフリーのパンを自宅で作ってみたい * 米粉だけではないパン作りを楽しみたい * 大豆粉を使ったパンに興味がある * 家族と一緒に食べられるパンを作りたい * 市販のグルテンフリーパンではなく、自分で焼いてみたい * 一度習ったパンを、自宅でも繰り返し作れるようになりたい * 雑穀粉を使ったパン作りをもっと知りたい --- 動画レッスンの内容 動画では、材料の準備から生地作り、成形、発酵、焼成まで、実際のパン作りの工程を順番にご紹介します。 ━━━━━━━━━━━━━ 【ご受講について】 ━━━━━━━━━━━━━ ・動画およびレシピのご利用は、ご購入者様ご本人のみとさせていただきます。 ・レシピや動画の無断転載・共有・複製はご遠慮ください。 ・商用利用をご希望の方は別途ご相談ください。

《動画レッスン》 ひよこ豆粉と米粉のベーグル・応用でピーナッツバター＆白胡麻のベーグルです。 PDFレシピに記載の動画URLを開いてご視聴ください。 動画の概要欄に材料の購入先を記載していますので、参考にしてください。 小麦なしとは思えない、もっちりなベーグルを おうちで焼いてみませんか？ ひよこ豆粉と米粉の風味豊かな飽きの来ない、 毎日食べたくなるグルテンフリーパン。 このレッスンでは、 初心者の方にもわかりやすく、 生地作りから発酵の見極め、焼き上げのポイントまで 動画で丁寧にお伝えします。 「米粉パンがうまく膨らまない」 「パサつきやすい」 そんなお悩みがある方にもおすすめです。 翌日も美味しく、 朝食が楽しみになるやさしい食パン。 からだにやさしく、 満足感のあるグルテンフリーを ぜひご自宅でお楽しみください。 ━━━━━━━━━━━━━ 【レッスン内容】 ━━━━━━━━━━━━━ ・材料説明 ・生地作り ・発酵の見極め ・焼成ポイント ・保存方法 ━━━━━━━━━━━━━ 【こんな方におすすめ】 ━━━━━━━━━━━━━ ●グルテンフリーを美味しく楽しみたい方 ●初心者でも作りやすいパンを学びたい方 ●からだにやさしい食事を取り入れたい方 ●毎日の朝食を整えたい方 ●小麦なしでも満足感のあるパンを作りたい方 動画は何度でも繰り返しご覧いただけます。 ご自身のペースでゆっくり学んでいただけるオンラインレッスンです。 ━━━━━━━━━━━━━ 【ご受講について】 ━━━━━━━━━━━━━ ・動画およびレシピのご利用は、ご購入者様ご本人のみとさせていただきます。 ・レシピや動画の無断転載・共有・複製はご遠慮ください。 ・商用利用をご希望の方は別途ご相談ください。

バナナケーキ 「家族みんなで楽しめるおやつを作りたい」方に。 ドットベーカリーの販売でも人気だった、定番のバナナケーキ。バナナの自然な甘みと、しっとりとした食感が楽しめる、作りやすいグルテンフリーのおやつです。 有機ひよこ豆粉と自然栽培の米粉、有機オートミールと有機ココナッツ粉をブレンドして食物繊維も取りながらバナナの美味しさを満喫できるケーキです。 しっとりして甘すぎずギルトフリーなのにとっても美味しく仕上がっています。 ８cm✖︎14cm✖︎高さ約5cmのcootaさんのシリコン型で焼いています。 材料の購入先は動画の概要欄に記載していますので、参考にしてください。 ━━━━━━━━━━━━━ 【ご受講について】 ━━━━━━━━━━━━━ ・動画およびレシピのご利用は、ご購入者様ご本人のみとさせていただきます。 ・レシピや動画の無断転載・共有・複製はご遠慮ください。 ・商用利用をご希望の方は別途ご相談ください。

《動画レッスン》 ひよこ豆粉と米粉の食パン PDFレシピに記載の動画URLを開いてご視聴ください。 材料の購入先は動画の概要欄に記載していますので、参考にしてください。 ひよこ豆粉と米粉の風味豊かな飽きの来ない、毎日食べたくなるグルテンフリー食パン。 米粉だけではない、雑穀粉ならではのおいしさを楽しみたい方におすすめです。 毎日の食卓に取り入れやすい、定番の一品。 小麦なしとは思えない、ふんわり香ばしい食パンを おうちで焼いてみませんか？ このレッスンでは、 初心者の方にもわかりやすく、 生地作りから発酵の見極め、焼き上げのポイントまで 動画で丁寧にお伝えします。 「米粉パンがうまく膨らまない」 「パサつきやすい」 そんなお悩みがある方にもおすすめです。 翌日も美味しく、 朝食が楽しみになるやさしい食パン。 からだにやさしく、 満足感のあるグルテンフリーを ぜひご自宅でお楽しみください。 ━━━━━━━━━━━━━ 【レッスン内容】 ━━━━━━━━━━━━━ ・材料説明 ・生地作り ・発酵の見極め ・焼成ポイント ・保存方法 ━━━━━━━━━━━━━ 【こんな方におすすめ】 ━━━━━━━━━━━━━ ●グルテンフリーを美味しく楽しみたい方 ●初心者でも作りやすいパンを学びたい方 ●からだにやさしい食事を取り入れたい方 ●毎日の朝食を整えたい方 ●小麦なしでも満足感のあるパンを作りたい方 動画は何度でも繰り返しご覧いただけます。 ご自身のペースでゆっくり学んでいただけるオンラインレッスンです。 ━━━━━━━━━━━━━ 【ご受講について】 ━━━━━━━━━━━━━ ・動画およびレシピのご利用は、ご購入者様ご本人のみとさせていただきます。 ・レシピや動画の無断転載・共有・複製はご遠慮ください。 ・商用利用をご希望の方は別途ご相談ください。

そば粉と玄米粉の食パン 材料の購入先は動画の概要欄に記載していますので参考にしてください。 そば粉の風味を生かした、香ばしいグルテンフリー食パン。 「米粉パンとは少し違うパンを作ってみたい」という方にもおすすめです。 雑穀粉の奥深い味わいを楽しみたい方に。 ━━━━━━━━━━━━━ 【ご受講について】 ━━━━━━━━━━━━━ ・動画およびレシピのご利用は、ご購入者様ご本人のみとさせていただきます。 ・レシピや動画の無断転載・共有・複製はご遠慮ください。 ・商用利用をご希望の方は別途ご相談ください。

《動画レッスン》 ホワイトソルガム（白たかきび粉）の食パンです。 PDFレシピに記載の動画URLを開いてご視聴ください。 材料の購入先は動画の概要欄に記載していますので、参考にしてください。 ひよこ豆粉や大豆粉とは違った甘みとしっとり感があります。 トーストしてオープンサンドもおすすめです。 翌日も美味しく、 朝食が楽しみになるやさしい食パン。 からだにやさしく、 満足感のあるグルテンフリーを ぜひご自宅でお楽しみください。 ━━━━━━━━━━━━━ 【レッスン内容】 ━━━━━━━━━━━━━ ・材料説明 ・生地作り ・発酵の見極め ・焼成ポイント ・保存方法 ━━━━━━━━━━━━━ 【こんな方におすすめ】 ━━━━━━━━━━━━━ ●グルテンフリーを美味しく楽しみたい方 ●初心者でも作りやすいパンを学びたい方 ●からだにやさしい食事を取り入れたい方 ●毎日の朝食を整えたい方 ●小麦なしでも満足感のあるパンを作りたい方 動画は何度でも繰り返しご覧いただけます。 ご自身のペースでゆっくり学んでいただけるオンラインレッスンです。 ━━━━━━━━━━━━━ 【ご受講について】 ━━━━━━━━━━━━━ ・動画およびレシピのご利用は、ご購入者様ご本人のみとさせていただきます。 ・レシピや動画の無断転載・共有・複製はご遠慮ください。 ・商用利用をご希望の方は別途ご相談ください。