大豆粉食パン｜動画レッスン 小麦を使わなくても、こんなにおいしい。 ふんわり、やわらか。毎日の食卓で楽しめるグルテンフリー食パン 「グルテンフリーのパンは、ちょっと物足りない」 そんなイメージを変えてくれる、ドットベーカリーの人気メニューです。 大豆粉を使った、ふんわりやわらかなグルテンフリー食パン。 大豆粉特有の青臭さが気になりにくい「すずさやか」の大豆粉を使い、米粉など他の素材と組み合わせることで、大豆粉だけでは出せない、食パンらしいおいしさと食感に仕上げています。 実際のレッスンでも特に人気が高く、**受講後にご自宅で繰り返し作ってくださる方が多いパン**です。 「家族にも好評でした」 「グルテンフリーとは思えない」 「何度も作っています」 そんな声をいただいてきた、ドットベーカリーの定番食パンを、ご自宅で作ってみませんか？ --- このパンのおすすめポイント ふんわり、やわらかな食感 グルテンを使わないパンでも、毎日の食パンとして楽しめるよう、粉の配合や水分量などを工夫しています。 焼きたてはもちろん、翌日もおいしく食べられるように仕上げています。 大豆粉をおいしく取り入れる 大豆粉は、たんぱく質や大豆由来の栄養を含む素材。 「からだのことを考えて大豆粉を取り入れたいけれど、独特の風味が苦手」 という方にも、ぜひ試していただきたい食パンです。 何度も作りたくなる、シンプルな食パン 特別な成形は必要ありません。 一度作り方を覚えれば、朝食やおやつなど、日々の食卓に取り入れていただけます。 --- こんな方におすすめです * グルテンフリーのパンを自宅で作ってみたい * 米粉だけではないパン作りを楽しみたい * 大豆粉を使ったパンに興味がある * 家族と一緒に食べられるパンを作りたい * 市販のグルテンフリーパンではなく、自分で焼いてみたい * 一度習ったパンを、自宅でも繰り返し作れるようになりたい * 雑穀粉を使ったパン作りをもっと知りたい --- 動画レッスンの内容 動画では、材料の準備から生地作り、成形、発酵、焼成まで、実際のパン作りの工程を順番にご紹介します。 セット内容 * 動画レッスン * レシピPDF * 材料・道具についての説明 * 作る際のポイント・注意点 ※動画はご購入後、ご自身のペースで繰り返しご覧いただけます。 ## --- ご購入後の流れ ① BASEでご購入 ご注文・決済完了後、動画レッスンのご案内をお送りします。 ② レシピPDFを確認 材料や道具をご準備ください。 必要な材料についても、動画の中で詳しくご説明しています。 ③ 動画を見ながらパン作り POFについているURLを開いてご視聴ください。 ご自身のペースで、何度でも動画を確認しながら作っていただけます。 ④ 焼き上がりを楽しむ まずは焼きたてをそのまま。 翌日の食感や、トーストしたときのおいしさもぜひお楽しみください。 ⑤ もう一度作ってみる 一度で完璧に作れなくても大丈夫です。 動画を見返しながら、ぜひ2回、3回と作ってみてください。 --- ドットベーカリーから 9年間、グルテンフリーのパンを作り、販売してきた中で、 「小麦を使わなくても、ちゃんとおいしいパンを作りたい」 という思いをずっと大切にしてきました。 この大豆粉食パンは、そんなDot Bakeryの思いが詰まったパンのひとつです。 パン作りが初めての方も、グルテンフリーのパン作りを続けている方も、 **「これなら家でも作れる！」** と思っていただけたら嬉しいです。 小麦を使わなくても、ちゃんとおいしい。 そんなパンを、ご自宅のオーブンで焼いてみませんか？ ━━━━━━━━━━━━━ 【ご受講について】 ━━━━━━━━━━━━━ ・動画およびレシピのご利用は、ご購入者様ご本人のみとさせていただきます。 ・レシピや動画の無断転載・共有・複製はご遠慮ください。 ・商用利用をご希望の方は別途ご相談ください。

《動画レッスン》 ひよこ豆粉と米粉のベーグル・応用でピーナッツバター＆白胡麻のベーグルです。 PDFレシピに記載の動画URLを開いてご視聴ください。 小麦なしとは思えない、もっちりなベーグルを おうちで焼いてみませんか？ ひよこ豆粉と米粉の風味豊かな飽きの来ない、 毎日食べたくなるグルテンフリーパン。 このレッスンでは、 初心者の方にもわかりやすく、 生地作りから発酵の見極め、焼き上げのポイントまで 動画で丁寧にお伝えします。 「米粉パンがうまく膨らまない」 「パサつきやすい」 そんなお悩みがある方にもおすすめです。 翌日も美味しく、 朝食が楽しみになるやさしい食パン。 からだにやさしく、 満足感のあるグルテンフリーを ぜひご自宅でお楽しみください。 ━━━━━━━━━━━━━ 【レッスン内容】 ━━━━━━━━━━━━━ ・材料説明 ・生地作り ・発酵の見極め ・焼成ポイント ・保存方法 ━━━━━━━━━━━━━ 【こんな方におすすめ】 ━━━━━━━━━━━━━ ●グルテンフリーを美味しく楽しみたい方 ●初心者でも作りやすいパンを学びたい方 ●からだにやさしい食事を取り入れたい方 ●毎日の朝食を整えたい方 ●小麦なしでも満足感のあるパンを作りたい方 動画は何度でも繰り返しご覧いただけます。 ご自身のペースでゆっくり学んでいただけるオンラインレッスンです。 ━━━━━━━━━━━━━ 【ご受講について】 ━━━━━━━━━━━━━ ・動画およびレシピのご利用は、ご購入者様ご本人のみとさせていただきます。 ・レシピや動画の無断転載・共有・複製はご遠慮ください。 ・商用利用をご希望の方は別途ご相談ください。

《動画レッスン》 ひよこ豆粉と米粉の食パン PDFレシピに記載の動画URLを開いてご視聴ください。 小麦なしとは思えない、ふんわり香ばしい食パンを おうちで焼いてみませんか？ ひよこ豆粉と米粉の風味豊かな飽きの来ない、 毎日食べたくなるグルテンフリー食パン。 このレッスンでは、 初心者の方にもわかりやすく、 生地作りから発酵の見極め、焼き上げのポイントまで 動画で丁寧にお伝えします。 「米粉パンがうまく膨らまない」 「パサつきやすい」 そんなお悩みがある方にもおすすめです。 翌日も美味しく、 朝食が楽しみになるやさしい食パン。 からだにやさしく、 満足感のあるグルテンフリーを ぜひご自宅でお楽しみください。 ━━━━━━━━━━━━━ 【レッスン内容】 ━━━━━━━━━━━━━ ・材料説明 ・生地作り ・発酵の見極め ・焼成ポイント ・保存方法 ━━━━━━━━━━━━━ 【こんな方におすすめ】 ━━━━━━━━━━━━━ ●グルテンフリーを美味しく楽しみたい方 ●初心者でも作りやすいパンを学びたい方 ●からだにやさしい食事を取り入れたい方 ●毎日の朝食を整えたい方 ●小麦なしでも満足感のあるパンを作りたい方 動画は何度でも繰り返しご覧いただけます。 ご自身のペースでゆっくり学んでいただけるオンラインレッスンです。 ━━━━━━━━━━━━━ 【ご受講について】 ━━━━━━━━━━━━━ ・動画およびレシピのご利用は、ご購入者様ご本人のみとさせていただきます。 ・レシピや動画の無断転載・共有・複製はご遠慮ください。 ・商用利用をご希望の方は別途ご相談ください。

《動画レッスン》 ホワイトソルガム（白たかきび粉）の食パンです。 PDFレシピに記載の動画URLを開いてご視聴ください。 ひよこ豆粉や大豆粉とは違った甘みとしっとり感があります。 トーストしてオープンサンドもおすすめです。 翌日も美味しく、 朝食が楽しみになるやさしい食パン。 からだにやさしく、 満足感のあるグルテンフリーを ぜひご自宅でお楽しみください。 ━━━━━━━━━━━━━ 【レッスン内容】 ━━━━━━━━━━━━━ ・材料説明 ・生地作り ・発酵の見極め ・焼成ポイント ・保存方法 ━━━━━━━━━━━━━ 【こんな方におすすめ】 ━━━━━━━━━━━━━ ●グルテンフリーを美味しく楽しみたい方 ●初心者でも作りやすいパンを学びたい方 ●からだにやさしい食事を取り入れたい方 ●毎日の朝食を整えたい方 ●小麦なしでも満足感のあるパンを作りたい方 動画は何度でも繰り返しご覧いただけます。 ご自身のペースでゆっくり学んでいただけるオンラインレッスンです。 ━━━━━━━━━━━━━ 【ご受講について】 ━━━━━━━━━━━━━ ・動画およびレシピのご利用は、ご購入者様ご本人のみとさせていただきます。 ・レシピや動画の無断転載・共有・複製はご遠慮ください。 ・商用利用をご希望の方は別途ご相談ください。