●4月中旬~11月の期間はチルド(冷蔵)便でお届けします。
柔らかくてどっしりとしたひよこ豆粉を中心にクズウコン粉や焙煎玄米粉をブレンドした一番人気のひよこ豆ブレッド、しっとりとして甘みのあるホワイトソルガムを中心にひえ粉や焙煎玄米粉などブレンドしたホワイトソルガムブレッド、生産者が少なく「幻の雑穀」と言われるしこくびえブレッドの3種類をミニ食パン形のSサイズでセットにしました。
単品よりもお得なセットになっています。
●ひよこ豆ブレッドの特徴
たんぱく質やビタミンB1、B6、ミネラル、カリウムが豊富なひよこ豆の粉を中心にブレンドしました。
どっしりしていてふわふわで、栄養価が高く消化吸収が良い、旨味、香りが豊かなパンです。
<原材料名>
有機ひよこ豆粉、クズウコン粉、焙煎玄米粉、米粉(自然栽培)、米ぬか(自然栽培)、有機アガベシロップ、
有機ココナッツオイル、白神こだま酵母、自然塩
●ホワイトソルガムブレッドの特徴
「第4の穀物」として注目を集めているホワイトソルガム。必須アミノ酸を含み、ミネラル、食物繊維も豊富で体のバランスを整えます。しっとりとしてもっちり、ずっしりなパンです。
<原材料名>
有機ホワイトソルガム粉、クズウコン粉、米粉(自然栽培)、焙煎玄米粉、米ぬか(自然栽培)、有機アガベシロップ、有機ココナッツオイル、白神こだま酵母、自然塩
●しこくびえブレッドの特徴
しこくびえは、日本では古くから山間地で作られてきましたが、他の雑穀と比べ栽培に手間がかかるため、生産者が少なく「幻の雑穀」と言われています。栄養価が高くカリウム、カルシウム、銅、亜鉛、パントテン酸などミネラルやビタミンを多く含みます。贅沢にしこくびえ粉を40%を配合し、焙煎玄米粉、クズウコン粉、無農薬ひえ粉をブレンドし美味しいパンになりました。
あっさりしていてふわふわで香ばしく、栄養価が高く消化吸収が良い、旨味、香りが豊かなパンです。しこくびえ粉は粒子が粗目な為表面が若干の乾燥が見られる場合がございます。ご了承の上お買い求めください。
●原材料名
無農薬しこくびえ粉、クズウコン粉、焙煎玄米粉、有機白たかきび粉、無農薬ひえ粉、洗双糖、有機メープルシロップ、白神こだま酵母、自然塩
●美味しい召し上がり方
しっかり目にトーストして頂くとより美味しく召し上がっていただけます。
到着日当日に召し上がらない場合は、カットして冷凍庫にて保存してください。
穀物や豆の粉をブレンドして、栄養・風味・美味しさ・安心・安全・愛情・・・たくさんのものが溢れるように詰まった食べごたえのあるパンです。
甘味は血糖値が急上昇しないアガベシロップ、自然塩、化学品を使用せず香りを抜いたオーガニックのココナッツオイル、ブレンドしている粉もほぼオーガニックのもので、慎重に選びこだわった材料のみを使っています。
発送当日焼いたパンを夕方発送いたします。
-------------------------発送について-----------------------
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16時〜18時
18時〜20時
20時〜21時